【桃園中壢美食】胖食堂—新屋交流道的日式餐廳，超華麗的擺盤讓人大飽眼福
前面企鵝都在介紹市中心的美食
這次還走點不一樣的風格
介紹一間靠近靠近新屋交流道的日式料理——胖食堂
讓有開車經過或準備出去玩的朋友也能享受到美食
企鵝覺得這附近停車算方便吧
位子算滿好找的
裡面的裝潢算是滿日式的
還有一個很精緻的日本武士模型
感覺這一套要不少錢～
店內也有提供免費味噌湯，味道算是滿濃郁
只是看起來有點稍微小亂
菜單的部分，菜色選擇很多
而且都已經分好類，要吃什麼類型可以直接找
熱食、冷食都有，不吃生的人也適合
價格算是中規中矩，以居酒屋來說還可以接受
🐟炙燒比目魚壽司 ℕ𝕋𝟙𝟚𝟘
這比目魚壽司擺盤超用心的啦
白飯放在湯匙凹朝，上方撲滿比目魚
看到就讓人口直流🤤
入口即化、鮮美可口
吃得到比目魚的軟嫩又吃到米飯的香甜
中間還穿插著魚軟的鮮美
簡直讓人不能忍啊
🦐生食天使蝦3尾 ℕ𝕋𝟚𝟝𝟘
這三隻天使蝦也是很浮誇欸😍
直接放在一碗冰上
就算只有三隻也不顯得單調
蝦頭如果要吃的話還可以給店員烤過唷
🐠炙燒鮭魚卷壽司 ℕ𝕋𝟙𝟠𝟘
明明是炙燒鮭魚結果用的很像是花捲
吃起來口感不單單只有鮭魚味而已
還有玉子燒、小黃瓜、海帶、蘿蔔等風味
內餡其實非常豐富，口感很豐富
如果想純吃炙燒鮭魚的味道的話，這道可能就不建議
喜歡口感層次豐富點這道一定要試試黑
🍖起司牛肉丼 ℕ𝕋𝟙𝟞𝟘
焗烤起司拌上香Q滑嫩的雪花牛
口感五味俱全、鹹甜恰到好處
鹹香多汁的起司帶著蛋黃的清甜
風味別於一般的牛肉丼
🍗醬烤雞翅 ℕ𝕋𝟠𝟘
雞翅烤得相當入味，醬汁也足夠
外焦裡嫩、甜鹹多汁
表皮誘人的色澤更是讓人不能忍
雖然雞尾的部位有點小焦
但不影響整體的口感
🦑酥炸中卷 ℕ𝕋𝟚𝟞𝟘
皮脆肉軟、中卷口感很扎實
吃起來有飽足感
但企鵝覺得這個皮裹有點太厚
炸起來反而會有點蓋掉中卷原始的味道
如果皮在少一點會更加凸顯中卷的鮮味
這個CP值好像沒那麼高哈哈
🌝🌝🌝🌝
餐點的製作都滿有創意的
有幾道餐點會讓人留下深刻印象
擺盤和製作方式和外面的日式料理不太一樣
味道比較多變，第一眼會讓人眼睛為之一亮
雖然是居酒屋類行但也有提供的丼飯、炒飯的選擇
也是滿不錯的唷
有經過交流道的朋友歡迎來嚐嚐
👇以下附上餐廳資訊👇
🍽：胖食堂
📍：桃園市中壢區民族路三段230號
⏰：17H-24H，周一公休
☎️：03-4933868
💌： https://www.facebook.com/peat2017/
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