台北中山區經典日式老店，人氣美食第一名超入味鰻魚飯—肥前屋
台北知名的日式料理餐廳
說到鰻魚飯大家都一定知道這間—肥前屋
價格平價且味道足夠
每到中午還沒營業就差不多坐滿了
用餐時間一定是排到下一條街啦
這篇就來介紹一下這間有名的鰻魚飯餐廳
企鵝和朋友到的時候還沒11點
位子就差不多快坐滿了～真的是很誇張
座位算是滿多的，可能容下滿多客人的
燈光算是滿昏暗的，挑刺的時候有點看不清ＸＤ
接下來是菜單的部分
現在通常都會給一張圖跟一張點的餐點
種類算還算滿多樣的啦～定時、串燒、炸物、炒野菜等等都有
也有提供烏龍茶水，就是要自己去裝
人多的時候滿難以通行的，因為座位算比較擁擠
走道會有點卡，端水會有點辛苦
企鵝和朋友和朋友點的基本上都是這間店的熱門料理
鰻魚飯、天丼（天婦羅炸蝦）、鹽烤透抽、鰻肝
有喜歡的人可以參考唷～
🍚鰻魚飯 ℕ𝕋𝟚𝟝𝟘
這款的設計也是滿有心的，放在木盒裡
打開就聞到醬油的香氣，讓人口水直流
鰻魚鮮嫩甘醇
加上醬料淋在白飯上
讓整個口感都充滿日式醬料的鮮甜
可惜的就是有魚刺
雖然說這魚刺烹煮過可以吃
但企鵝還是不敢吃XD
如果沒有魚刺會吃得更爽快
🍤炸蝦定食 ℕ𝕋𝟚𝟚𝟘
提供的炸物其實滿多樣的
從了兩支炸蝦天婦羅外，還有一些水果蔬菜的炸物
油瀝的算乾淨
吃起來不膩，口感酥脆
沾上專屬醬料也是一道讓人享受的餐點
🍢烤鰻肝 ℕ𝕋𝟜𝟘
鰻肝富有豐富營養價值
是個很不錯的食補聖品
吃起來先甘後苦充滿嚼勁
每一串因鰻魚不同苦的程度不一樣
只是有幾串真的是會讓人苦到懷疑人生😂
相反甘甜的時候讓人一口接一口
偶爾吃滋補一下身體還是不錯的
🦑鹽烤透抽 ℕ𝕋𝟙𝟛𝟘
這道不做過多的調味，保持了原始的風味
沾著胡椒粉就直接吃，吃得到海鮮原始的鮮度
吃起來比較像清蒸，口感清淡軟嫩
滿厲害的就是腥味處理得很好
即使不加醬料直接吃也嘗不到腥味
很不錯👍
等企鵝和朋友吃飽離開～發現已經排到快下一條街了！！
真的超多人來這用餐的啦
🌝🌝🌝🌝🌝
整體口感是滿讓人滿意的
而且以價格來說也是滿平價的
上菜速度也是滿快的~不會等太久
翻桌率很快，通常吃完就會換一組了
會稍微有一點點趕的感覺
滿特別的是這裡的店員點餐的時候是用日文寫單的
不確定是不是每個店員都會講日文
但幫企鵝們點餐的是這樣，超厲害的欸 !
👇以下附上餐廳資訊👇
🍽：肥前屋
📍：台北市中山區中山北路一段121巷13號
⏰：11H-14H30，17H-21H(周一公休)
☎️：03-3331161
💌：https://www.facebook.com/unagirestaurant/
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