【新竹美食】新竹巨城居酒屋推薦，喝酒、聚餐、包場通通沒問題—福氣廚房
這次和朋友又到了新竹巨蛋玩耍，只是過來的時間比較晚了
逛完天就黑了，在附近覓食時在附近發現了一間特色居酒屋—福氣廚房
主打平價而有高質感居酒屋，不管是約會、聚餐、包場通通行
福氣廚房位於東區世界街上，這條小巷算是非常熱鬧
有非常多的商家林立，在新竹巨蛋附近想吃好料都可以在這找到
交通位置也算很不錯，路邊滿多停車格的
不管是開車、還是搭大眾交通工具都OK
店內座位有分為一樓和二樓
一樓大多以吧檯為主，適合情侶約會或兩三人聚餐
餐桌下都有抽屜可以放包包和貴重物品
二樓則以多人數餐桌為主，非常適合包場或企業聚餐
而且還有圓桌包廂設計，想在這喝酒、聊天歡唱都沒問題👍
吃居酒屋就是要喝酒啦，如果想要飲酒的朋友也可以向店員詢問唷
提供滿多酒類選擇的
企鵝和朋友這次是坐在吧檯用餐
隔著透明板，是可以很清楚的看到店員在製作料理的過程
有時候看到店員在切一片一片生魚片，有一種淡淡紓壓感😂
菜單的部分，企鵝覺得選擇還滿多種的
串燒、台菜、鍋物、湯品、生魚片料理、壽司等等都有提供
有點類似台灣和日本的居酒屋料理合合一起的感覺
不管是喜歡日式還是台式居酒屋的人都可以在福氣廚房大快朵頤
企鵝和朋友有先點了一盤沙拉、一些湯品、串燒來享用
那時候剛好晚上有點涼意，所以點了兩三碗湯還喝😂想說暖的身子
🥗日式和風水菜沙拉 ℕ𝕋𝟙𝟚𝟘
沙拉醬以油醋為主，口感上偏酸帶微微的甜
選用的蔬菜為水菜，口感清脆帶著特殊香氣，和市面的沙拉所使用的高麗菜和生菜不同
再撒上點柴魚片吃起來更有咀嚼口感
🍤炸蝦生春捲 ℕ𝕋𝟚𝟚𝟘
蔬菜洋蔥包裹著飽滿的炸蝦製作成春捲
皮薄餡厚，吃起來口感層次豐富
吃得到蝦子的鮮甜和配菜的風味
當做開胃菜或點心收尾都非常適合
內餡真的還滿豐富的，非常多層的料理組合
再撒上些許白芝麻，吃起來香氣也十份足夠
🦪清酒蛤蜊湯 ℕ𝕋𝟙𝟘𝟘
這碗企鵝覺得超級好喝，超快就喝完
湯頭鮮甜順口，不做過多的調味，喝得到最原始的鮮味
香醇可口不帶腥味，一口一口滑順暖胃
🧄蒜頭蛤蜊卜 ℕ𝕋𝟛𝟞𝟘
這份湯品的配料非常多，包含雞肉、蔬菜、鮮蝦、火鍋料、玉米、豆腐等等
湯頭蒜頭香味十足帶著蔬菜的鮮甜
而且這裡面的雞肉也很讚🤤
雞肉充分的沾滿了湯汁，吃起來香嫩多汁
咬一口便能感受到雞肉的香甜，好吃又可口
🍗鹽蔥腓腸 ℕ𝕋𝟞𝟘
🍗培根包蔥 ℕ𝕋𝟠𝟘
🍗豬五花番茄 ℕ𝕋𝟠𝟘
🍗醬烤雞皮 ℕ𝕋𝟞𝟘
🍗培根麻糬 ℕ𝕋𝟠𝟘
🍗鹽烤櫛瓜 ℕ𝕋𝟠𝟘
🍗韓式泡菜 ℕ𝕋𝟞𝟘
串燒基本上都還滿不錯的。都處理得很入味
而且還運用了滿多內餡料理的設計
在肥美的肉片中捲入各式料理
提升整體的風味外還能創造出不油不膩的口感
比較特別的是有一串培根麻糬
香軟的麻糬配上滋滋作響的培根，口感特別又Q彈
只是這道不建議放太久，麻糬冷掉後風味就沒那麼好
🍢醬烤雞翅 ℕ𝕋𝟠𝟘
另一個企鵝喜歡的是烤雞翅
品嘗雞翅的精華部分
這小節的肉是最鮮嫩又好吃的
加上外皮烤的金黃酥脆，吃起來口感超級好 👍
第一杯喝到的清酒蛤蜊湯太好喝加上福氣廚房冷氣開得滿強的
於是企鵝和朋友又點了兩杯湯來喝做結尾
🥒絲瓜蛤蜊 ℕ𝕋𝟙𝟠𝟘
絲瓜清甜多汁，口感軟嫩滑順
帶著豐富的咀嚼感，湯頭清香鮮美，好喝不膩
🥃酒蒸蛤蜊 ℕ𝕋𝟙𝟠𝟘
酒味甘醇濃厚，還沒喝便能聞到陣陣酒香
湯頭喝起來帶著濃濃的酒香味
搭配蛤蜊、青蔥，口感上更加鮮濃厚
🌝🌝🌝🌝🌜
味道上基本都不錯，給人大大的滿足感
福氣廚房以居酒屋來說的餐點選擇算滿多的
餐點融合台式和日式的創意
想吃台菜、串燒、生魚片握壽司都可以
多樣化餐點非常適合多人或公司聚餐
畢竟有時候選擇太少，人多的時候就會有人吃不到想吃的
但在福氣廚房不用擔心這個問題
新竹巨蛋新聚餐熱點推薦給大家
👇以下附上餐廳資訊👇
🍽：福氣廚房
📍：新竹市東區世界街95號
⏰：11:00-14:30，17:30-00:00
📞：03-533 5899
💌：https://m.facebook.com/profile.php?id=100064191245705&eav=AfYstHwHBqAFMraUvZRfBLRsdfMU9V_zS08rutzHnc1mqlVJhM5XGWkz04V3CVs5Gbg&paipv=0&_rdr
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