
桃園八德平價美食推薦|綜口味傳統美食,滿滿膠質虎掌飯與補氣湯品百元有找!?在地人都在吃的八德小吃
桃園八德在地的綜口味傳統美食,主打虎掌飯、軟骨飯(排骨飯)、當歸腦髓湯、排骨酥湯及各種傳統古早味小吃~
餐點美味價格實在,許多傳統小吃和古早味便當都是百元有找!漸漸的這間八德綜口味傳統美食成為在地上班族、家庭以及學生心中必吃的八德小吃。
今天就來跟大家分享傳統古早味小吃:虎掌飯、軟骨飯和當歸腦髓湯的美味😋

桃園八德美食|綜口味傳統美食

綜口味傳統美食桃園八德店位於桃園市八德區興豐路810號,靠近八德藝文廣場,附近也有八德瑞豐國小~
因此每到了用餐時間可以看到不少家長帶著小孩或是上班族、長輩們來用餐。走飽了就去藝文廣場走走或是順路回家~

八德這間綜口味傳統美食的店面簡單傳統,沒有過多的裝潢卻有著濃濃的古早味氣息,路過時還能聞到淡淡的滷汁香🤤
因為這間店沒有固定的公休日齊,所以每月的休息時間都會寫在門口立牌上及FB粉絲團,來用餐前可以透過google地圖或粉絲團查看一下哦❤️
八德綜口味傳統美食 菜單

綜口味傳統美食的餐點就放在點餐櫃檯那邊,如果是內用的朋友可以走進去時順便拿~外帶的朋友則可以直接在這邊畫單點餐。
這間八德小吃的餐點其實都不貴,以價格來說還蠻親民的,虎掌便當(含三樣菜)只要100元,而滷肉便當和軟骨便當都是百元有找!
以現在物價飛漲的時期,100元的便當事非常划算且實惠的,也難怪這間餐廳會成為在地人喜歡吃的八德美食。
八德綜口味傳統美食 用餐環境

綜口味傳統美食的環境很簡單自在,就像外面常見的小吃店一樣~簡單的鐵桌+木椅,消費者用完餐就可以離開。

在自助區則有提供碗筷和醬料佐醬,敢吃辣的朋友建議試試看他們的虎椒王,非常的辣吃起來超級過癮!
綜口味傳統美食 八德小吃推薦

這次和朋友一起吃了虎掌飯、軟骨飯、當歸腦髓湯、排骨酥湯以及燙青菜、茶碗蒸等等….
以兩個人的份量來說吃得非常的滿足和開心🥰 而且整體的口味也不會太油膩,就算是當作假日的早午餐吃ok!
虎掌飯:膠質豐富的經典古早味小吃

而八德這間【綜口味傳統美食】的招牌餐點,就是這碗「虎掌飯」。價格不會太貴搭配著筍絲非常下飯!
另外虎掌並不是真的指老虎的手掌🤣 虎掌指的是豬蹄筋與筋膜部位,經過長時間滷煮後,肉質軟嫩卻帶點Q彈,而且擁有非常豐富的膠質!很適合需要補充營養的朋友

虎掌吃起來很滑順軟Q,吃的時候幾乎能感受到嘴唇黏黏的膠質感。配上香濃滷汁與白飯,讓人一口接一口,超快就吃完了!喜歡吃古早味美食的朋友一定要吃吃看這碗!
軟骨飯:紮實中帶嫩的珍貴小吃

另一道受歡迎的小吃就是「軟骨飯」,豬軟骨是指豬隻的軟骨組織,每隻豬身上只有兩條豬軟骨!非常得珍貴稀少!
而口感也很特別,有豬肉的鮮美也有軟骨的Q彈嚼勁,扎實中帶著嚼感😋鹹香好吃不膩口!
再搭配粒粒分明的白飯與小菜,就是一道簡單但接地氣的傳統小吃!

這間軟骨的大小也切到剛剛好,不會太大塊,小而巧的份量可以一口一塊,吃起來鹹香帶嚼勁,有肉香也有微微的膠質,吃起來口感比較豐富一點!
當歸腦髓湯:暖胃又滋補、排骨酥湯:溫潤清甜


除了飯類主餐,【綜口味傳統美食】的當歸腦髓湯也是一道人氣餐點。
當歸腦髓湯以中藥當歸熬煮,湯頭帶著淡淡藥香,喝起來溫潤順口,腦隨軟嫩滑口,帶有豐富營養,特別適合需要補充體力的朋友🥰

不敢喝中藥味的朋友就推薦排骨酥湯~湯頭以新鮮豬骨長時間熬煮,散發出淡淡骨香,入口溫潤不油膩,冬天或中午喝很暖胃!

排骨酥吃起來也很不錯!肉質軟中帶勁,輕輕一咬就能骨肉分離,吸附著湯汁的鹹香滋味。
喝上一口熱湯,再配上一碗虎掌飯,簡單卻滿足,簡單的一餐也能帶來熟悉的樸實幸福滋味🥰
八德綜口味傳統美食 評價

這次在桃園八德的【綜口味傳統美食】用餐體驗,真的有種回到老家吃飯的感覺。店不大,但有股溫暖的古早味氛圍。點了一份虎掌飯,滷得軟Q入味,膠質濃郁加上滷汁拌飯整碗吃光光😋
軟骨飯則外香內嫩,每一口都有滷香在嘴裡化開。排骨酥湯清香濃郁、不油膩,配著飯剛剛好。
整體價格實在、份量又足,吃完超滿足!這種在地樸實簡單的小吃,就是那種不花俏卻會讓人一再回訪的懷舊老味道。
如果你也喜歡古早味的滋味或想要簡單的八德小吃,【綜口味傳統美食】就會是你在桃園八德必吃的小館之一❤️
八德綜口味傳統美食 詳細資訊
🏠桃園八德小吃推薦:綜口味傳統美食
📍地址:桃園市八德區興豐路810號
⏰營業時間:11:00–20:00(公休看粉絲團
☎️電話:03 368 0319
📩粉絲團:八德綜口味傳統美食粉絲團
✨備註:只收現金