中北黃昏市場隱藏美食｜遇米則發碳烤玉米，外酥內嫩的經典碳香小吃，甜Q刷醬好銷魂！碳烤玉米推薦吃這間
近期在中壢大潤發(已改名大全聯)對面的中北黃昏市場裡發現了一間新開幕的台式經典小吃「遇米則發碳烤玉米」。
從下午營業到晚上，一走進去市場裡就可以聞到濃郁的玉米碳火香氣和即使肚子不餓也想買一串碳烤玉米來解饞！
而且距離中壢中原夜市也很近，以價格來說也很實在，想要當作夜市小吃也OK，總之想要吃碳烤玉米就來中北黃昏市場經典美食「遇米則發碳烤玉米」。
下面來跟大家分享「遇米則發碳烤玉米」的詳細資訊、店面位置以及最重要的碳烤玉米的價格！
中北黃昏市場美食推薦｜遇米則發碳烤玉米
遇米則發碳烤玉米採用糯米玉米製作，玉米由當天從南部直送過來店家製作，所以在吃的時候可以感覺到玉米的新鮮度和Q彈的口感。
遇米則發碳烤玉米的口味也以傳統的沙茶口味來製作，在吃的時候味道特別的鹹香和經典，是那種阿罵阿公時代很道地的滋味！
如果喜歡吃碳烤玉米的朋友真的很推薦大家來中北市場這一間攤販試試看！
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遇米則發碳烤玉米 店面位置
遇米則發碳烤玉米的詳細地址為桃園市中壢區中北路二段468號~其實直接到中北黃昏市場裡，在第一排攤販走走循著香氣就會看到，不需要特地去找😂
攤位店面還有老闆兩個可愛的小孩吃著玉米的圖樣，在等待烤玉米的同時，看他們吃的香，自己都餓了XD
遇米則發碳烤玉米 交通資訊
因為攤販位於市場裡，騎車前往遇米則發碳烤玉米可以停在北黃昏市場外的機車停車格，如果開車的朋友建議就停在大全聯的停車場~價格也不太貴😆
中北黃昏市場｜遇米則發碳烤玉米 價格
遇米則發碳烤玉米的烤玉米價格會根據不同的大小及重量分成90元-100元-110元-120元~
我覺得這樣的設計蠻好的，消費者可以依照自身的需求去選購，肚子必較餓的可以能吃大根的糯米玉米，想當下午茶解饞的就買90元的碳烤玉米就好🥰
選完烤玉米的大小後，就可以跟老闆說想要怎樣的Q感(硬、軟、Q度都可以調整)，以及是否想要加辣椒等等…
因為碳烤玉米是現點現做，會需要大概等待5-10分鐘，建議大家點完餐結帳後可以先去黃昏市場裡走走，之後再回來拿~
這間碳烤玉米堅持使用傳統碳火烘烤製作，在翻烤每一支玉米同時老闆都會細心的刷上獨門醬汁，讓玉米在火焰烘烤下慢慢收乾，表層呈現微焦的金黃色澤。
遇米則發碳烤玉米｜炭烤糯米玉米
碳烤玉米一拿到手的時候就覺得好香好迷人，而且那股香氣不只是單純的玉米甜味，而是融合了炭烤的煙燻感與醬汁的鹹甜，光是看就讓人口水直流🤤
這次總共買了兩次碳烤玉米，一隻在路上邊吃邊吃馬上就吃完了，一隻則帶回家慢慢品嘗😋
一口咬下遇米則發的碳烤玉米，玉米外層因碳火微焦而帶有脆香，玉米粒卻依舊保有水分與彈性。
不同於一般水煮玉米的軟爛口感，這間所採用的糯米玉米吃起來 外酥、內嫩，帶著Q勁，每一顆粒粒分明、越嚼越甜😍
刷醬的鹹香更是讓玉米的自然甜味被襯托出來，鹹中帶甜、甜裡透香，層次極其迷人和涮嘴！吃完一個還想吃！
而且就算帶回家吃冷掉後也一樣好吃！因為醬料已經完美附著在玉米上面，微硬的外皮加上玉米芯部Q彈的的口感，吃起來反而多了點嚼感，一樣讓人越吃約香，越咬越上癮😍
中北黃昏市場｜遇米則發碳烤玉米 評論
中北黃昏市場美食推薦「遇米則發碳烤玉米」！這間的碳烤玉米非常的好吃！
烤玉米外皮帶著焦香，咬下第一口時，外層因炭火烤得微酥，帶點「卡滋」的脆感，緊接著是玉米粒飽滿的彈牙口感，有層次又豐富😋
糯米玉米的成本本身比較高，以這間碳烤玉米的價格來說也合理，還可以根據自身的需求去選購喜歡的大小👍
而且加入老闆創立的line社群線上點餐還可以享10元的折扣，我覺得很可以！
中原夜市，中壢大全聯中北黃昏市場小吃推薦「遇米則發碳烤玉米」，一起回味傳統的好滋味
中北黃昏市場｜遇米則發碳烤玉米 詳細資訊
🏠中北黃昏市場美食推薦：遇米則發碳烤玉米 (中北店)
📍地址：桃園市中壢區中北路二段468號
⏰營業時間：15:00–21:00
📩粉絲團：遇米則發碳烤玉米粉絲團、遇米則發碳烤玉米官方IG
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