最近在中壢發現一間新開的牛排館，是從台中開上來的人氣品牌——19house炙燒牛排 桃園中原店。
最低只要 $250 就可以享用店內自助吧，包含台南肉燥飯、DIY擔仔麵、沙拉吧，以及羅宋湯、小披薩等基本配備，整體選項算是簡單但實用。
排餐價格也不會太高，基本款約 $330 左右就能吃到，搭配自助吧一起享用，整體吃下來的飽足感是有的。
店內空間規劃為一、二樓，座位數充足、動線也算寬敞，不論是家庭聚餐或朋友聚會，用餐起來都蠻舒適。
如果你最近在找中壢牛排推薦，又希望可以吃得飽、同時具備自助吧配置，這間我覺得可以先收進口袋名單。接下來就帶大家一起開箱這間位在中原商圈附近的牛排館
店家資訊｜19house炙燒牛排中原店
📌 商圈地點：中原大學商圈附近（學生族＋聚餐族都很方便）
📍 地址：桃園市中壢區環中東路714號
💰 價格：自助吧 $250／人，基本排餐：豬排 $320、沙朗牛排 $330、雞排 $330
⏰ 營業時間：11:00–14:00、16:30–22:00
☎️ 電話：03-436-9666
🅿️ 停車資訊：門口有機車格，附近有收費汽車停車場
✨重點特色：
✔ 排餐份量有感，雙拼吃起來很有飽足感
✔ 可以自己DIY台南擔仔麵
✔ 有滷肉飯、湯品、霜淇淋等基本自助吧
✔ 可加價升級手搖飲
✔ 空間分一、二樓，用餐環境寬敞，適合聚餐
19house炙燒牛排中原店｜友善聚餐環境
19house炙燒牛排 桃園中原店 的店內空間分為一樓與二樓，整體空間相當寬敞，座位數也蠻多的，不會有壓迫感。
不論是家庭聚餐，或是三五好友一起來用餐，這樣的空間配置其實都很剛好。
二樓設有自助吧區域，動線規劃算順，取餐時不太會互相卡到，即使人多的時候，整體也不會顯得過於擁擠。
以中壢一帶的牛排館來說，這種「空間大＋座位多＋動線順」的配置，其實蠻加分的。
如果是多人聚餐，或是想找一間可以坐得舒服一點的餐廳，這間會比一般小型店面來得更輕鬆一些。
19house炙燒牛排中原店｜菜單
19house炙燒牛排 桃園中原店 的菜單設計算是簡單明瞭，整體選擇不會太複雜，但該有的種類都有。
除了基本的牛排、豬排、雞排之外，也有雙拼組合、小食類可以搭配，如果想吃得更豐富，其實蠻好搭配的。
如果想吃排餐，價格也不算高基本的豬排 $320、沙朗牛排 $330、雞排 $330。搭配自助吧一起吃，整體CP值會更明顯，一餐吃下來是有飽足感的。
手搖飲升級｜牛排＋飲料控會喜歡
另外一個比較特別的是—— 每份排餐都會附一杯 $55 元的手搖飲！
也可以依照喜好加價升級其他品項，對於平常就有在喝飲料的人來說，這點算是蠻加分的。
這次我們點的是三露奶茶，裡面主打的是鮮奶麻糬。
喝起來是那種軟嫩帶點Q感的口感，咬得到麻糬本身的存在感，再加上奶茶的香氣，整體其實蠻有層次的。
搭配牛排一起喝，反而會有一點解膩的效果，我自己覺得還不錯。
限定活動｜加購薯條抽玩具
現在還有限定的活動，只要加購$139魔法薯條就有贈送玩具一份哦，有興趣的朋友可以參考哦～
19house炙燒牛排中原店｜自助吧
19house炙燒牛排 桃園中原店 的自助吧雖然不是走大型吃到飽路線，但整體配置算是蠻有誠意，屬於「小而巧、實用型」的那種
一旁有提供麵條和各種配料，像是肉醬、蘑菇醬、黑胡椒醬，還有滷肉、鴨血、豆腐等等…
可以依照自己的喜好去搭配，想吃重口味一點或是簡單清爽都可以自己調整。
旁邊也有提供白飯，如果直接配滷肉或其他配料，其實也可以當作一小碗主食來吃。
再來是簡單的小點區——有小朋友最喜歡的果醬麵包。可以自己烤吐司，再塗上巧克力醬，熱熱吃其實蠻療癒的。
我自己最喜歡的是他們的小披薩區，真的會忍不住多拿幾塊🤣
披薩烤得蠻酥脆的，餅皮帶一點脆度，配上上面的餡料，吃起來層次很夠，不會只是單調的麵皮感。
這次來大約有四種口味輪替供應，每一種都可以試試看。
而且每一塊都是小尺寸， 當作前菜或中間穿插吃剛剛好，也不會有太重的負擔。
湯品區提供玉米濃湯和羅宋湯，一個偏濃郁、一個帶點微酸清爽，搭配排餐前後喝都蠻適合。
沙拉水果區我覺得也還不錯，有基本的生菜和水果可以自己取用，如果想在吃肉之餘加點清爽感，拿一點搭配著吃，其實蠻剛好的。
19house炙燒牛排中原店｜餐點介紹
這次是和四個朋友一起來聚餐，總共點了：三隻小豬（戰斧豬排三片）、大三元（雞牛豬排雙拼）、虱目魚排、紐約客牛排。
其中份量比較有感的，會是三隻小豬和大三元這兩款， 如果是食量比較大或是男生來吃，這兩份會蠻適合的。
每一份排餐都有附：煎蛋、油麵、少量蔬食以及薯條，整體搭配起來其實蠻完整的，尤其油麵的份量也不少， 就算不吃自助吧，單吃排餐其實就有一定飽足感。
虱目魚排和紐約客牛排的表現也都不錯，走的是比較穩定、不太容易踩雷的路線。
接下來就分別跟大家分享每一份排餐的特色👇
大三元（雞排＋牛排／豬排）
如果你是選擇障礙，這份真的可以直接點🤣
一份可以同時吃到三種不同風味的肉，整體份量也蠻有誠意的。
以這個價位來說，能同時吃到三種肉再搭配自助吧，整體滿足感是很夠的，ＣＰ值也相對較高。
雞排外皮微酥，裡面肉質是偏嫩的那種，帶點肉汁感， 吃起來外酥內嫩不乾柴，口感很不錯！
沙朗牛排的表現也不錯，肉質帶一點軟嫩度，咬下去可以感受到牛肉本身的纖維感。
吃起來有濃郁的牛肉香氣，再淋上蘑菇醬一起入口， 鹹香味會更被帶出來，整體蠻加分的。
豬里肌排則是走比較紮實的路線，嚼感會比其他肉類更明顯一些～吃起來是扎實中帶點彈性， 屬於那種越嚼越有肉香的類型。
整體肉味也比較濃厚，搭配鐵板的熱度一起吃，會多一層微微的焦香感，讓口感的層次更豐富。
三隻小豬（小戰斧豬排）
這份一上桌真的蠻有存在感，三片戰斧豬排直接疊在一起，視覺上就很有份量，還沒吃就讓人很期待！
豬排外層煎得微微焦香，帶一點酥度，咬下去是紮實中帶點彈性的口感，可以感受到肉本身的纖維感。裡面的肉汁也有保留下來，吃起來不會乾柴，整體算是厚實又有口感的那種。
虱目魚排
這道我覺得蠻加分的，在牛排館比較少看到這樣的選項，而且份量也不算小。
採用整片虱目魚肚，對喜歡吃海鮮的人或是想吃點清淡的長輩來說，會是一個不錯的選擇。
魚肉本身非常細緻，吃起來是偏嫩、帶一點酥脆的口感，幾乎沒有腥味，吃起來是屬於比較清爽，也比較沒有負擔的餐點。
紐約客牛排
這份算是比較經典款，整體表現穩定，不太容易踩雷。
這次吃的是三分熟，熟度偏低一點，如果喜歡口感更紮實一些的，也可以選擇七分熟會更剛好。
整體的份量和厚度我覺得也蠻有誠意的！
外層烤到微微焦香，裡面的牛排則保有本身的油脂，吃起來有香氣，也帶一點咬勁，咀嚼時可以感受到牛肉本身的風味，整體表現蠻穩定的。
搭配鐵板的熱度和醬汁一起入口， 就是很熟悉的台式牛排風味，簡單但蠻耐吃的。
食用心得｜中壢牛排＋自助吧聚餐好選擇
整體吃下來，我自己是蠻滿意的：排餐份量有感，就算不搭配自助吧，其實也有一定飽足感；再加上自助吧的配置，像是擔仔麵、滷肉飯這些，會讓整體用餐體驗更完整。
空間部分也蠻加分的，一、二樓的座位規劃，讓用餐起來不會太擁擠，不管是家庭聚餐還是朋友聚會，都蠻適合。
如果你最近在找中壢牛排推薦的名單，或是想找一間可以吃飽、又適合聚餐的餐廳，這間可以先收進口袋名單。
