新北蘆洲日式頂級食材燒烤專賣店—熊賀燒肉，專人烘烤不沾手，給你貴婦般的燒肉饗宴
現在燒肉已經變成了日常的一餐了，一年在台灣的市場高達90億
從一開始盛行的吃到飽到現在以單點享受為主
不管是哪邊都有它的護航點，也都有它的客群
這次介紹的這間熊賀燒肉
主打日式高級燒肉，專人服務
以最實在的價格享受到頂級的饗宴
熊賀燒肉位於蘆洲捷運站附近
步行大概5-10分鐘就會到
它在全家旁的小樓梯上去的階梯間唷～不用走到大馬路
裝潢非常日式，滿滿的日式海報、料理﹐布置衝擊著視野
讓人有種到日本的感覺
還沒用餐就先讓眼睛大飽眼福
企鵝和朋友其實點了非常多的食物哈哈
難得出來一趟就沒有給他客氣ＸＤ
菜單的部分也算是滿貼心的
幫你把每個牛的部位標出來以及他所含的油花
讓不敢吃太油的人可以避免一些誤區
滿特別的就是這邊每一道菜都是有專人代烤
不用擔心烤不熟或烤焦影響胃口
而且又能肆無忌憚地和朋友聊是非，不用盯著烤盤～
在這用餐真的超享受的啦
下面一一和大家介紹每道菜的口感唷
🥗芝麻豆腐沙拉 ℕ𝕋𝟙𝟠𝟘
這沙拉的豆腐竟然是用雞蛋豆腐！
口感焦香細緻，入口即化🤤
熱呼呼的豆腐外酥內軟與沙拉搭配
其中又帶著淡淡的芝麻香
給人一種冰火五重天的享受
這道菜很可以唷👍企鵝和朋友都喜歡
🐂牛五花 ℕ𝕋𝟚𝟠𝟘
油花分布均勻﹐肉質鮮甜多汁
不柴不膩、滋味柔軟滑順
肉比厚度比外面還厚一點
吃起來頗有飽足感😋又不太會油
🐃鹽蔥牛舌 ℕ𝕋𝟙𝟠𝟘
青蔥清脆、牛舌略帶嚼勁
烤的時候是兩個一起料理，青蔥疊在牛舌上
可以看一下上面的圖片唷，怎麼烤就怎麼吃
吃的時候牛舌夾住新鮮青蔥
一口咬下、清爽又充滿肉鮮味
說不出的美味🥰
🍖和牛板腱 ℕ𝕋𝟛𝟠𝟘
油花細膩肉質鮮紅
口感屬於筋多肉質結實
肉香十足、香氣迷人
相較於其他肉質較具彈性
🥩壺漬橫膈膜 ℕ𝕋𝟝𝟠𝟘
這牛肉橫膈膜會先在甕壺裡醃漬過
烤起來滋滋作響，醬汁入味
吃起來鮮嫩多汁，口感獨特
好似松阪豬但又更加甜嫩
不用沾醬就可以直接入口👍
🥔松露焗烤馬鈴薯 ℕ𝕋𝟚𝟚𝟘
鮮嫩馬鈴薯塗上滿滿香菇灑上起司
再點綴松露焗烤而成
因香菇分量足夠吃起來口感豐富、層次分明
馬鈴薯與香菇的味道在嘴裡相互爭鋒
🐖松阪豬肉 ℕ𝕋𝟙𝟞𝟘
一盤有8片、厚度適中，吃起來不費勁
瘦肉比例比肥肉高
吃起來比一般較有嚼勁
這肉質選的滿不錯的
口感扎實豐厚，不會太油
🐟柳葉魚/8P ℕ𝕋𝟙𝟜𝟘
柳葉魚肉質細嫩、魚骨細小，全身都可以吃
外皮酥脆魚卵軟嫩
是一道多層次口感的下酒菜
🦪干貝/四顆 ℕ𝕋𝟚𝟚𝟘
🦪日本生蠔 ℕ𝕋𝟞𝟘/顆
這兩道海鮮都是鮮度破表
咬下去瞬間感覺他們在噴汁
口感鮮嫩﹐氣味清香、沒有腥味
牡蠣大顆飽滿，肥美肉質鮮嫩甘甜
補充營養也能吃的開心
軟嫩的干貝擠上點檸檬和撒一點鹽
味道還滿不錯的，清淡的檸檬香會沖淡油膩感
🍓期間限定日本草莓酒
粉色瓶身酒色讓人少女心大爆發
甘甜不澀爽口
伴著草莓的香醇和淡淡的酒味
雖然喝不到很重的酒精味
但這瓶酒精濃度高達12%
要喝的朋友記得別開車😂
🌝🌝🌝🌝🌝
這裡用餐的每道料理都有專人服務
在你面前烤給你看烤給你吃🤤
將每份肉品都控制在最佳的溫度
不用擔心自己把肉烤焦了
坐著和朋友聊天小酌就有肉吃
每道餐點都能在最美味的時候享用
讓人產生極大的幸福感
好似一天上班的疲勞都得到安撫
偶爾來這放縱烤犒賞自己
真的是一大享受啊 ☺️
👇以下附上餐廳資訊👇
🍽：熊賀燒肉
📍：新北市蘆洲區三民路378之6號
⏰：18H-01H(週末中午營業)
☎️：0966-114338
💌： https://www.facebook.com/bearyakinuku/
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